Tutte le proprietà del melograno
Secondo una recente classifica stilata dal New York Times il melograno è uno dei 10 cibi che andrebbero consumati con regolarità e che invece, latita dalle nostre tavole
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Sanihelp.it - Il New York Times ha stilato una speciale classifica dei 10 cibi che dovrebbero essere consumati con regolarità poiché numerosi studi scientifici ne hanno provato l’efficacia nel migliorare lo stato di salute; al 3° posto di questa speciale classifica compare il
melograno per le sue proprietà antipertensive e
antiage.
Il melograno è un albero da frutto originario delle regioni a confine fra la Persia e l’Afghanistan , è una pianta nota sin dall’antichità: per gli antichi Egizi e Romani il melograno era il frutto della fecondità, della prosperosità e della rinascita.
Il mondo scientifico, oggi, riconosce la ricchezza del melograno in tannini, vitamine (A, B e C),
antiossidanti e immunostimolanti.
Il melograno , al pari di vino rosso, liquirizia, zenzero, olio di oliva, contiene
flavonoidi, sostanze in grado di rallentare i processi ossidativi alla base di numerose patologie cardiovascolari e dell’aterosclerosi
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di Angela Nanni
Fonte: Sung E. The 11 best foods you aren’t eating. The New York Times
Tags: Melograno, Flavonoidi, Antiossidanti
Revisione: 25-10-2011
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