Infezioni tratto urinario: succo di mirtillo per prevenirle
Sanihelp.it - Si deve a uno studio condotto dal
Worcester Polytechnic Institute (Stati Uniti) e pubblicato su
Food Science and Biotechnology, la scoperta delle proprietà protettive del
succo di mirtillo. Il frutto di bosco infatti sarebbe in grado di
contrastare le infezioni batteriche, in particolare quelle del tratto urinario.
I ricercatori si sono concentrati sull'analisi delle proantocianidine, sostanze naturali bioattive, e sulla loro capacità di combattere la formazione di colonie di
escherichia coli.
Il team, coordinato da
Terri Camesano, ha messo in evidenza che il succo di mirtillo puro riesce a ridurre l'aderenza del batterio ai tessuti e quindi la formazione di biofilm batterici in zone sensibili del corpo umano.
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di Valeria Leone
Fonte: Asca
Tags: infezioni, tratto urinario, prevenzione, succo, mirtillo
Revisione: 02-11-2011
