La dieta è una partita persa in partenza?
Dall'11° congresso europeo della Federation of European Nutrition Societies è emerso come l'80% delle persone che si mettono a dieta desistono dall'obiettivo
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Sanihelp.it - Chi non vorrebbe essere in forma?
Eppure dall’11° congresso europeo sulla nutrizione è emerso che ben 80 persone su 100 che si mettono a
dieta lasciano subito perdere.
Per quale motivo chi inizia una dieta non riesce effettivamente a perdere peso?
È bene precisare che ci sono persone che pur introducendo molte calorie non vedono variare significativamente il loro peso corporeo, mentre ci sono persone che se anche riducono di poco il loro consumo di carboidrati sentono un irrefrenabile desiderio di rifugiarsi nel cioccolato: questo succede soprattutto nelle donne.
In queste donne infatti, sono evidenziabili dei veri e propri scompensi nei livelli della
serotonina, una sostanza coinvolta nel mantenimento dell’umore e della sensazione di benessere; oscillazioni in negativo della serotonina si traducono in
depressione, senso di esclusione sociale, disordini compulsivi che si risolvono in grosse abbuffate di cioccolato, un vero e proprio attentato per il giro vita.
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di Angela Nanni
Fonte: Ansa
Tags: Dieta, Serotonina, Dieta Mediterranea
Revisione: 08-11-2011
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