Scoperta Keep 32: la molecola che difende dalla carie

Sanihelp.it - Si deve alla fruttuosa collaborazione tra due università americane la scoperta di una molecola capace di uccidere i batteri responsabili di cavità dentali e carie.

I ricercatori della statunitense Yale University e delll'Università di Santiago del Cile hanno presentato la richiesta per brevettare una nuova molecola (Keep 32 il suo nome), in grado di eliminare lo Streptococcus mutans, il batterio che metabolizza lo zucchero in acido lattico in grado di dissolvere lo smalto dei denti.

Jose Cordova ed Erich Astudillo, spiegano in una nota: «Abbiamo scelto questo nome poiché la molecola aiuta a mantenere la salute di tutti e 32 i denti. Gli attuali sistemi di protezione, come il fluoro, rinforzano lo smalto dentario, mentre questa molecola elimina direttamente il problema alla fonte. Siamo in attesa di un via libera per i trial clinici. La molecola è molto versatile e potrebbe essere aggiunta a dentifrici, colluttori, gomme da masticare e perché no, perfino ai dolci».

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