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Diabete e obesità i rischi del Fastfood

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Pubblicato il: 03-01-2005
Sanihelp.it - Amanti di hamburger e patatine attenzione, non c’è solo il rischio obesità ma anche quello di ammalarsi di diabete. Sul numero di gennaio di the Lancet, sono stati pubblicati i risultati di uno studio durato 15 anni che ha rintracciato collegamenti tra il fast food, l’aumento di peso e la resistenza all’insulina.

I risultati di questa ricerca afferma il dottor David Ludwig, tendono a contraddire tutti i messaggi delle grani industrie alimentari che promuovono i fast food e che indicano nella mancanza di esercizio fisico la prima causa obesità.

Il problema del sovrappeso, molto sentito negli Stati Uniti da oltre il 30% della popolazione, inzia a essere considerato anche in Italia dove troppo spesso si adottano abitudini alimentari importate da Oltre Oceano.


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
the Lancet

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