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Gli additivi alimentari e la stomatite aftosa

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Pubblicato il: 09-01-2017
Gli additivi alimentari e la stomatite aftosa © Thinkstock

Sanihelp.it - Uno studio pubblicato sulla rivista  International Journal of Dermatology e condotto presso l’Università di Ankara in Turchia ha evidenziato come alcuni additivi alimentari possono svolgere un ruolo nello sviluppo della stomatite aftosa ricorrente.

Gi autori dello studio sono arrivati a queste conclusioni dopo aver seguito 24 pazienti con stomatite aftosa ricorrente e 22 controlli sani; tutti sono stati esposti a degli additivi alimentari ed è stata valutata la comparsa di reazioni allergiche tramite l’applicazione di appositi cerotti .

L’87,5% dei pazienti con stomatite aftosa ricorrente e il 13,6% dei controlli hanno evidenziato una reazione positiva ai patch, per uno o più allergeni.

L’allergene che più di tutti ha provocato una reazione positiva del patch è stato il rosso cocciniglia, seguito da azorubina  e amaranto.

Gli autori dello studio ritengono che alcuni additivi alimentari sono alla base dell’eziologia dello sviluppo di stomatite aftosa ricorrente.



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HealthDay News

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