Sanihelp.it – La vita moderna è troppo veloce e frenetica e spesso si scambia un pasto vero e proprio con uno spuntino e viceversa e questo porta ad assumere molto più cibo di quanto si dovrebbe.
A sostenere tale tesi è uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Appetite.
Gli autori dello studio hanno invitato 80 volontari a consumare una prima volta uno spuntino ovvero un piatto di pasta servito su piatto e con forchetta di plastica, in piedi, e in altra occasione un piatto di pasta da consumare seduti, su piatto di porcellana e forchetta di metallo.
Successivamente le stesse persone sono state invitate a consumare altri stuzzichini.
Le persone che hanno consumato la pasta seduti e con piatti e posate tradizionali sono state meno propense a stuzzicare ulteriormente, perché più consapevoli degli altri che avevano già consumato un pasto.
Quando si mangia, dunque, nonostante gli impegni si deve avere la consapevolezza di quello che si sta consumando!