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Sì alle noci per abbassare la pressione

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Pubblicato il: 20-03-2006
Sanihelp.it - Le proteine vegetali sono un aottimo rimedio per abbassare la pressione. È questo il risultato a cui è giunto lo studio epidemiologico su apporto proteico e pressione arteriosa chiamato «INTERMAP Study», che ha coinvolto 4680 persone tra i 40 e i 59 anni.

Ai soggetti, oltre a misurare periodicamente la pressione sistolica e diastolica, è stato loro richiesto di riferire le proprie abitudini alimentari.
I risultati hanno evidenziato l’esistenza di una significativa relazione inversa tra il consumo di proteine vegetali e le pressioni sistolica e diastolica, che, in caso di apporto elevato, mostravano un abbassamento, rispettivamente, di 1,11 mmHg e di 0,71 mmHg.
Per quanto riguarda le proteine di origine animale, invece, tale associazione non si verificava.


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