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Ricette per le feste
Uovo farcito
- 1 uovo sodo (cotto 10')
- 20 gr. prosciutto cotto sgrassato e tritato
- 1 cucchiaino prezzemolo tritato
- ½ cucchiaino senape
Preparazione:
Tagliare l'uovo in due, togliere il tuorlo con cura e schiacciarlo con una forchetta. Aggiungere il prosciutto tritato, il prezzemolo e la senape, mescolando bene.
Farcire le due metà di uovo e servire con un contorno, a piacere, d'insalata di verdure crude condite con salsa allo yogurt.
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Suggerimenti dalla rete:
di Redazione Sanihelp.it Fonte: Redazione Sanihelp.it Tags: uova uovo prosciutto Revisione: 29-06-2009 |
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