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Ricette esotiche

Zucchine alla turca

di
Pubblicato il: 11-04-2006
Ingredienti per 1 porzione:
- 1 tazza (thè) di zucchine cotte e tagliate a dadini
- tazza (thè) di cipolla tritata
- tazza (thè) di pomodori tagliati a dadini
- 1 cucchiaio prezzemolo tritato
- sale e pepe
- 1 fettina mozzarella

Preparazione:
Mescolare appena gli ingredienti tranne la mozzarella. Mettere il tutto su una teglia da forno e cospargere la mozzarella tagliata a pezzetti.

Riscaldare in forno a 200 per 10' e servire.


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Redazione Sanihelp.it

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