Ricette afrodisiache
Gelato alla fragola
Ingredienti per 4 porzioni:
- 2 tazze (thè) di purè di fragole
- 150 gr. yogurt scremato naturale
- ½ cucchiaio gelatina in polvere
- 1 cucchiaio dolcificante liquido (ipocalorico)
- 4 cucchiai acqua
- 1 cucchiaio succo di 1 limone (opzionale)
Preparazione:
Lavare bene le fragole, schiacciarle con una forchetta fino ad ottenere 2 tazze di purè. Mescolare la gelatina in polvere con l'acqua e il succo di limone (opzionale) e portare a fuoco in un tegamino a riscaldare a bagnomaria per qualche minuto.
Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare un poco. Nel frattempo, mescolare le fragole con lo yogurt e il dolcificante. Aggiungere a poco a poco la gelatina tiepida mescolando con cucchiaio di legno. Versare la preparazione in contenitore e congelare.
Questo gelato si può preparare con tutti i tipi di frutta, a scelta.
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di Redazione Sanihelp.it
Fonte: Redazione Sanihelp.it Tags:
gelato fragola
Revisione: 29-06-2009
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