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Ricette a base di mele

Pollo con maionese e mela

di
Pubblicato il: 11-04-2006
Ingredienti per 4 porzioni:
- 4 pezzi di pollo (600 gr. ca.) senza pelle
- succo di 1 limone
- 4 cucchiai maionese ipocalorica
- 1 mela grande sbucciata
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
Salare e pepare i pezzi di pollo e bagnarli con metà del succo di limone. Pennellarli con la maionese e sistemarli in una teglia da forno.

Grattugiare sopra la mela e bagnare con il succo di limone rimasto. Dopodiché infornare a 200C per 20'-25' circa.

Servire ben caldi e, a piacere, con una insalata di verdure crude.


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Redazione Sanihelp.it

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