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In arrivo una dieta che spegne la fame

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Pubblicato il: 11-05-2006
Sanihelp.it - Esiste un enzima che regola il bilancio energetico del nostro corpo, che viene attivata da micronutrienti come gli amminoacidi e zuccheri e che indica al cervello quando è il momento di dire stop al cibo.

Il nome dell’enzima è mTOR ed è stato scoperto dopo una ricerca sui topi condotta dalla ricercatrice italiana Daniela Cota presso il centro di ricerche sull’obesità di Cincinnati, negli Stati Uniti.

La ricerca suggerisce la possibilità futura di ideare programmi di dimagrimento basati sull'assunzione di particolari micronutrienti che, attivando l'enzima mTOR, riducano l'appetito. L'enzima mTOR è molto importante a livello cellulare, in quanto da esso dipende la sintesi proteica e la stessa crescita cellulare.


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