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La spesa light di gennaio

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Pubblicato il: 16-01-2007

Ecco gli alimenti da scegliere adesso per restare in forma, accellerare il metabolismo e fare il pieno di difese immunitarie per proteggersi dal freddo

Sanihelp.it - Il freddo, lo stress, l’influenza in arrivo… Gennaio è senza dubbio il mese più difficile per la nostra salute. Scegliere bene i prodotti da portare a tavola, quindi, diventa fondamentale per stare bene restando in linea.

Ecco una lista della spesa ricca di alimenti di stagione che non possono mancare, per migliorare il metabolismo, sostenere le difese immunitarie e proteggere la pelle dal freddo.

  • Barbabietole: da mangiare due volte alla settimana in insalata, riducono la stanchezza cronica e sono ricche di vitamine B, C e di Sali minerali


  • Carote: tutte le mattine sotto forma di succo o centrifugato, sono ricche di vitamine e proteggono la pelle da secchezza e rughe


  • Cavolfiore: protegge e rafforza l’apparato respiratorio. Da mangiare crudo, con limone e prezzemolo, 2 o 3 volte la settimana


  • Cipolla: l’ideale è consumarla cruda in pinzimonio, due volte la settimana, per fare il pieno di acido caffeico, efficace per favorire la diuresi e combattere la cellulite


  • Patata: il suo succo crudo, bevuto 4 o 5 volte al mese, è utile in caso di gastrite o mal di stomaco


  • Radicchio: in insalata o alla griglia, è depurativo, lassativo e migliora il metabolismo


  • Pompelmo: da gustare come spuntino o in insalata, protegge dai radicali liberi e combatte fragilità capillare e couperose


  • Kiwi: facilita il senso di sazietà grazie alla pectina, e contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Da consumare prima dei pasti


  • Mandorla: quattro al giorno sono perfette come merenda energetica e ricostituente


  • Mango: ricco di vitamina C, rafforza il sistema immunitario, e va mangiato tre volte alla settimana


  • Aceto di mele: per condire la verdura facendo il pieno di enzimi e Sali minerali, è depurativo e dimagrante


  • Cannella: sparsa sui cibi, favorisce lo scioglimento dei grassi e abbassa la pressione


  • Karkadè: da bere in infuso anche due volte al giorno, è utile in caso di ansia e insonnia




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Riza Psicosomatica

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