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Scoperte... del cavolo
Rimedio contro l'ulcera, amico degli anticorpi e della crescita... in più di mezzo secolo di ricerche, il cavolo ha riservato grandi sorprese in laboratorio
Ma questa non fu l’unica scoperta… del cavolo. Quasi mezzo secolo dopo, nel 1986, alcuni scienziati alla ricerca di alimenti che potessero correggere il sistema immunitario debilitato scoprirono che il cavolo era in grado di distruggere batteri e virus in laboratorio, ripristinando le funzioni immunitarie di cellule animali in provetta e stimolando la produzione di anticorpi.
Infine, altri test di laboratorio dimostrarono che le cavie alimentate con cavolo crescevano più in fretta, confermando così la presenza in questo ortaggio di un fattore di crescita ancora non del tutto noto. E garantendo così che la cura “del cavolo” è tutt’altro che inutile…
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di Redazione Sanihelp.it Fonte: Redazione Sanihelp.it Tags: cavolo ricerca ulcera anticorpi Revisione: 29-06-2009 |
Questo articolo appartiene allo speciale "Col cavolo"
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