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Cibi esotici

Dessert di ricotta e zafferano

di
Pubblicato il: 17-01-2008
Ingredienti per 4 persone: 
600 g di ricotta di pecora
1 bustina di zafferano
1 cucchiaio di vino passito
zucchero.

Preparazione: Fate rinvenire lo zafferano in poca acqua calda. In una terrina amalgamate la ricotta con lo zafferano, lo zucchero e il vino. Servite come dessert con viso passito e cantuccini.


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Redazione Sanihelp.it

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