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Risotto alle mele

di
Pubblicato il: 22-02-2008
Ingredienti

Riso
1 mela renetta
1 dito di marsala
1 pizzico di cannella
Un cucchiaino d’olio
Sale q. b.

Preparazione

Sbucciare la mela, privarla del torsolo, tagliarla a pezzetti, metterla in un tegame con l’olio, farla rosolare a fuoco basso, irrorare con il marsala ed insaporire con la cannella. Cuocere il riso, scolarlo, versarlo nel tegame con la salsa, mescolare bene e servire.


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Redazione Sanihelp.it

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