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Speciale Aglio
Salsa all'aglio
5 spicchi d’aglio
12 mandorle pelate
10 gherigli di noci
il succo di 1 limone
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di yogurt
1 fetta di pane casereccio raffermo
sale.
Procedimento:
spellate l’aglio. Imbevete nello yogurt la fetta di pane e strizzatela. Mettetela nel frullatore con l’aglio, le mandorle, le noci, il succo di limone e l’olio e frullate fino a ottenere una salsa omogenea. Regolate di sale.
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Suggerimenti dalla rete:
di Roberta Camisasca Fonte: Redazione Sanihelp.it Tags: aglio cipolla scalogno Revisione: 29-06-2009 |
Questo articolo appartiene allo speciale "Aglio"
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