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Dieta mediterranea e diabete

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Pubblicato il: 01-06-2008
Sanihelp.it - La dieta mediterranea non solo aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, ma sembra giovare anche al diabete, secondo quanto sostiene uno studio pubblicato sul Britisch Medical Journal e curato da ricercatori dell’Università di Navarra in Spagna.

I ricercatori hanno seguito 13000 persone, età media 38 anni, con nessun precedente di diabete.
Tutti i partecipanti allo studio hanno compilato questionari sulle loro abitudini alimentari, sul consumo di grassi e oli, sul metodo di cottura e l’uso di integratori alimentari.

I partecipanti allo studio che si alimentavano secondo la dieta mediterranea ovvero che prediligono frutta e verdura, condiscono solo con olio di oliva, consumano poca carne rossa e alcol, hanno minori probabilità di sviluppare diabete di tipo 2.
Delle persone seguite per 4 anni, a 40 è stato diagnosticato diabete.
I ricercatori credono che imporre la dieta mediterranea a persone anziane, con il vizio del fumo o con storia familiare di diabete possa ritardare o evitare loro di ammalarsi di diabete.


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Reuters Health

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