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Speciale Miele

Gambi di sedano con gorgonzola
Ingredienti

Gambi di sedano
Gorgonzola
Ricotta
Miele
Timo.

Procedimento

Preparare i gambi di sedano lavandoli, privandoli dei fili e tagliandoli alla lunghezza di circa 15 cm. Mescolare tra loro il gorgonzola, con la ricotta e il miele, regolando le proporzioni secondo il gusto personale. Riempire i gambi di sedano, metterli in frigo per almeno un'ora e servirli come antipasto, spolverati con timo fresco.
Miele consigliato: miele delicato, per esempio sulla o robinia (acacia).
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Voto medio: 4.11 stelle
Suggerimenti dalla rete:

di Roberta Camisasca 
Fonte: Osservatorio Nazionale della Produzione e del Mercato del Miele
Tags:  miele ricotta timo
Revisione: 29-06-2009

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