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Pan cotto

di
Pubblicato il: 17-02-2009
Ingredienti:

600 g di pane raffermo
olio d’oliva
pomodoro
in pezzi

Far bollire in una pentola l’acqua e salare: quando bolle mettere il pane e lasciar cuocere a fuoco lento.
Quando rimane poca acqua aggiungere il pomodoro, aggiustare di sale e pepe e terminare la cottura.


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