Essere magri fa bene all'ambiente
di Valeria Leone
Pubblicato il: 21-04-2009
Pubblicato il: 21-04-2009
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Spiegano i ricercatori Phil Edwards e Ian Roberts: «Le persone sovrappeso mangiano più dei magri e si muovono di più in auto, rendendo il peso in eccesso doppiamente dannoso per l'ambiente. Muoversi in un corpo pesante è come guidare un'auto altamente inquinante. Inoltre la produzione di cibo è una delle principali fonti di emissione di gas serra».
Secondo i due studiosi infatti una popolazione di un miliardo di persone magre emetterebbe ogni anno un miliardo di tonnellate di CO2 in meno rispetto allo stesso numero di persone grasse.
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:adnkronos
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