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Spesa sicura e senza sorprese

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Pubblicato il: 12-05-2009

Dal convegno sulla sicurezza alimentare è scaturito un decalogo sulla spesa sicura: consigli pratici ai cittadini per riempire il carrello in modo intelligente e consapevole.

Sanihelp.it - Il nostro cibo è sicuro: la sicurezza di frutta e verdura Made in Italy è stato ribadita nel corso del convegno La tutela dell’ambiente: garanzia della salubrità e sicurezza del nostro cibo, organizzato dal Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali e dal Consiglio Nazionale dei Chimici.

Durante l’incontro gli esperti hanno anche ricordato regole semplici e basilari per fare la spesa evitando fregature (prodotti scaduti o non di qualità, sprechi da eccedenze alimentari, etichette ingannevoli, cibi nutrizionalmente non idonei a una dieta sana, ecc.) e per conservare le scorte alimentari in modo idoneo e in linea con la salute.

Da queste osservazioni è scaturito un interessante decalogo destinato ai consumatori.


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione del Ministero del Lavoro, della Salute e Politiche sociali

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