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Rafforzare il sistema immunitario
Seguire una dieta sana ed equilibrata è la chiave per un sistema immunitario efficiente e funzionante
L'alimentazione influenza sicuramente il buon funzionamento del sistema immunitario anche se non si sa ancora precisamente secondo quali modalità; è un fatto però, che le popolazioni sottoalimentate sono quelle a maggior rischio infezione.
È stato dimostrato che un introito calorico giornaliero inferiore alle 1200 calorie/die indebolisce la funzione immunitaria, per questo è buona regola evitare le diete lampo che aumentano il rischio di contrarre malattie infettive e consentono di perdere peso solo limitatamente al periodo durante le quali vengono seguite.
Da'ltra parte anche un eccessivo apporto calorico altera la funzione immunitaria: le persone obese, ad esempio, corrono un rischio maggiore di sviluppare cardiopatie coronariche che sono in grado di sregolare il sistema immunitario che non riesce più a fronteggiare le infezioni efficientemente.
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di Angela Nanni Fonte: Azienda locale sanitaria di Salerno Tags: Sistema immunitario Alimentazione Infezione Revisione: 22-09-2009 |
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