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Home > Sport e Fitness > Articolo

Alimentazione

Caffè e performance sportiva

pagina 3
Infine la caffeina sembra aumentare la velocità e/o la potenza in condizioni di corsa simulata. Questi effetti sembrano manifestarsi sia in gare che durano fino a sessanta secondi sia in quelle più lunghe (fino a due ore)».

Il Professor Gianni Tomassi, direttore scientifico FoSAN (Fondazione per lo Studio sugli Alimenti e la Nutrizione) afferma che il caffè «inserito nel regime alimentare degli sportivi, in quantità moderata (300 mg di caffeina/giorno), oltre a essere un utile complemento al miglioramento della performance può avere anche effetti salutistici generali».

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di Valeria Leone  Fonte: Fosan Tags:  caffè performance sportiva alimentazione Revisione: 27-10-2009 Inserisci la tua email per ricevere la nostra newsletter:

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Eventuali decisioni che dovessero essere prese dai LETTORI, sulla base dei dati e delle informazioni qui forniti sono assunte in piena autonomia decisionale e a loro rischio. Le informazioni qui riportate hanno carattere puramente divulgativo e orientativo; non sostituiscono la consulenza medica. È vietata la riproduzione anche parziale senza autorizzazione scritta.Reg. Tribunale di Monza nº 1556 del 18 dicembre 2001. Direttore responsabile: Marco Tarantola.