I segreti di una bellezza senza tempo
Svelati gli elisir rosa di lunga vita
Durante una due giorni milanese sono stati svelati da esperti illustri tutti i modi per restare giovani, belle e in salute: dalla dieta agli ormoni, fino alle nuove tecniche lifting.
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Durante il congresso sono stati presentati anche i risultati del primo studio che dimostra gli effetti della dieta mediterranea nella
riduzione degli estrogeni endogeni, una scoperta che potrebbe aprire la strada a una nuova strategia di prevenzione alimentare del tumore del seno.
Un altro concetto importante per la nuova medicina
anti-aging è lo sfruttamento dell’
ormesi (dal greco
ormesis, stimolazione). In base a questa proprietà, brevi periodi di stress lieve stimolano la risposta dei meccanismi di difesa dell'organismo, contribuendo a migliorare la salute e prolungando la vita. Il paradigma dell'ormesi è l'attività fisica, che incrementa il livello di cortisolo e di
catecolamine e comporta una reazione immunologica da stress.
Un'attività fisica moderata produce quindi effetti positivi sul rischio di infezioni delle vie aeree, compresa l'influenza stagionale, e di stabilizzazione del sistema immunitario.
L’invecchiamento precoce si previene anche controllando alcune reazioni chimiche che avvengono a livello cellulare e molecolare come la
glicazione, un fenomeno coinvolto in molte malattie degenerative.
La glicazione può essere controllata grazie ad alcuni accorgimenti, come il controllo del carico glicemico dei carboidrati, la riduzione del grasso corporeo, soprattutto addominale, esercizio fisico e in alcuni casi con integratori per esempio a base di carnosina o piridossamina.
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di Roberta Camisasca
Fonte: Congresso Donne senza pausa, novembre 2009, Milano Tags:
lifting cellule staminali dieta mediterranea glicazione vasopressina sindrome di De Lorenzo
Revisione: 11-12-2009
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