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Gli europei hanno paura del cibo

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Sanihelp.it - I cittadini europei hanno più paura del cibo che della criminalità. Secondo l’analisi della coldiretti sui dati Eurobarometro dicono che il 42% dei cittadini europei teme che il cibo consumato possa danneggiare la salute, il 31% il rischio di criminalità e il 20% il terrorismo.

Mentre cala il numero di imprenditori agricoli e mancano all’appello nelle campagne europee 500mila giovani agricoltori in grado di assicurare un turn over adeguato cresce dunque contemporaneamente la preoccupazione per la sicurezza alimentare. Per la coldiretti l’introduzione di un’etichetta di origine obbligatoria potrebbe essere una soluzione.

Secondo l’ultima indagine Eurobarometro per gli alimentari la qualità è il fattore di scelta di gran lunga più importante per gli acquisti seguito, però molto da vicino, dal prezzo, mentre minore rilevanza hanno l’immagine e il sapore.
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Tags:  cibo qualità
di Redazione Sanihelp.it
revisione: 03-05-2006

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