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Sambuco



Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015

è un arbusto che può raggiungere i 9 m di altezza, ha rami legnosi e infiorescenze gradevolmente profumate, i frutti sono drupe nero violacee lucenti, dal sapore acidulo, si raccolgono fra agosto e settembre.


Caratteristiche  Caratteristiche
Caratteristiche Famiglia: Caprifoliacee
Nome botanico: Sambucus Nigra
Nome comune: Sambuco, Zambuch
Nome inglese: European elder, black elder, elder, elderberr
Parte usata: Fiori, Frutto, Foglie, Corteccia, Semi

Caratteristiche:
Il sambuco è una pianta molto diffusa in Italia, ma che cresce anche in America del nord e nell’Asia occidentale, cresce nei luoghi incolti sia vicino al mare che in montagna; di preferenza nelle zone dove si trovano anche faggi, castagni e querce, predilige i terreni molto calcarei e tollera anche quelli umidi.

Scienza:
Le proprietà del sambuco sono ancora da provare scientificamente però con i fiori è possibile fare un decotto profumato utile per alleviare i sintomi del raffreddore e dell’influenza in genere, i frutti hanno proprietà antinevralgiche, ma vanno consumati cotti perché crudi possono dare vomito


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
www.nccam.nih.gov

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