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Timo



Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015

Il timo è una pianta perenne, può raggiungere i 50 cm di altezza, ha un fusto legnoso che poi si ramifica fittamente a formare dei veri e propri cespugli compatti, le foglie sono piccole e coperte da una fitta peluria; i fiori sono bianchi o rosati, con fioritura fra maggio e giugno. Tutta la pianta ha un odore intenso e penetrante.


Caratteristiche  Caratteristiche
Caratteristiche Famiglia: Lamiaceae
Nome botanico: Thymus Vulgaris
Nome comune: Pepolino, Piperella, Peperino
Nome inglese: Common thyme
Parte usata: SommitÓ fiorite

Caratteristiche:
Questa pianta è originaria dell'Europa meridionale, cresce bene in Italia centro-meridionale, in Spagna, Grecia e Turchia spontaneamente sui terreni aridi, rocciosi e ben soleggiati; resiste bene anche alle basse temperature.

Scienza:
Uno studio scientifico condotto in Israele ha rivelato che l'infuso di timo può inibire la crescita di Helicobacter pylori, uno dei batteri che di solito si ritrova nella mucosa gastrica di chi soffre di ulcera. Sono necessari comunque ulteriori studi su quest'interessante proprietà.


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
www.nccam.nih.gov

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