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Lo sapevate che...

Il formaggio duro



Il formaggio a pasta dura, soprattutto il parmigiano, è ricco di calcio, in una forma che l’organismo assorbe facilmente, vitamina B2, proteine e zinco.
Di solito contiene più del 30% di grassi saturi e di sale, quindi va consumato con moderazione, preferibilmente come condimento e non come pietanza.



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