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Lo sapevate che...

Grassi e vitamine



Il grasso animale contiene alcune importanti sostanze come la vitamina A, che viene fornita anche dal carotene presente in frutta e verdura.
Tuttavia, pur essendo spesso anche fin troppo ricca di grassi, la dieta occidentale risulta comunque povera di vitamine. Per esempio, molti cibi grassi non contengono la vitamina D.



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