L'uva protegge la pelle dai danni provocati da un'eccessiva esposizione al sole. A consentirlo, i flavonoidi contenuti nel frutto, in grado di ridurre la formazione di radicali liberi nelle cellule esposte ai raggi UVA e UVB e di bloccare di conseguenza l'attivazione degli enzimi JNK e p38, responsabili della morte cellulare.
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