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Lo sapevate che...

Cucinare in dosi doppie



Una buona idea per consumare quanto acquistato, soprattutto se in eccesso, è moltiplicare per due le dosi delle ricette e poi conservare i piatti pronti, Ci sono pietanze che si conservano in frigorifero per alcuni giorni e altre che possono essere surgelate. Alcune idee? Sughi per la pasta, minestroni e zuppe, verdure ripiene, ratatouille o ribollita, melanzane (o altre verdure) alla parmigiana, sformati, timballi etc.



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