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Lo sapevate che...

Le lenticchie



Le lenticchie sono ricche di ferro, acido folico e soprattutto magnesio, che fornisce un contributo notevole alla contrazione muscolare. 
Si possono gustare da sole, come minestra, oppure come aggiunta saporita di primi piatti (l'esempio classico è la pasta e lenticchie) o di secondi, come contorno di carni o pesci.



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