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Aglio


A molti fa arricciare il naso, mentre agli stomaci deboli resta indigesto. I golosi, al solo nominarlo, sentono profumo di bruschetta, e gli amanti dei cibi afrodisiaci lo trovano irresistibile. Ecco a voi l'aglio.

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Ricette
· Spaghettini aglio, pomodorini e limone
· Pasta profumata
· Fagioli alla pizzaiola
· Salsa all'aglio

In libreria:
Saporitissimo giglio. Aglio: storia, curiosità e ricette
Dalla favola alla storia, dalla medicina alla superstizione, dalla linguistica alla letteratura, per arrivare ovviamente alla gastronomia
I mille usi dell'aglio
Questa piccola antologia è dedicata a una delle piante più conosciute fin dall'antichità: l'aglio.