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Latte d'asina


L'asino ha sempre accompagnato l'uomo nella sua evoluzione soprattutto come valido aiuto nel lavoro dei campi. Oggi che per questo uso è stato in parte sostitutito dalle macchine agricole se ne riscopre la sua importanza per il suo latte, un vero e proprio nutraceutico.

Il latte d'asina nella storia
Il latte d'asina nella storia
Il latte d'asina è un prodotto prezioso che si utilizzava già nei tempi più antichi...

Il latte d'asina un nutraceutico
Il latte d'asina un prodotto prezioso
Il latte d'asina è considerato un nutraceutico perchè possiede proprietà importanti...
Il latte d'asina nella storia
Il latte d'asina è un prodotto prezioso che si utilizzava già nei tempi più antichi...

Il latte d'asina nel futuro
Consorzio produttori latte d'asina
Il latte d'asina è sicuramente un prodotto da valorizzare: per questo si è costituito il Consorzio produttori...
Il latte d'asina nella cosmesi
Il latte d'asina è anche un ingrediente interessante e innovativo introdotto di recente in numerose formulazioni...
Possibili applicazioni future
Il latte d'asina si caratterizza per il basso contenuto in acidi grassi saturi e l'elevato contenuto...

Il latte d'asina in cucina
· Latte d'asina fermentato
· Gelato al latte d'asina