La dieta dissociata
Molti gli studiosi che sostengono che l'assunzione associata di proteine e carboidrati comporti una difficoltà nella digestione, mentre una loro assunzione separate la favorisce.
Considerazioni nutrizionali - Se ben interpretata, la dieta dissociata può essere considerata una dieta corretta da un punto di vista nutrizionale, dato che non propone rivoluzioni del rapporto quantitativo tra
proteine, grassi e
carboidrati, ma solo una loro particolare organizzazione.
Non sono pertanto richieste attenzioni particolari, ne supporti integrativi di alcun genere.
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Fonte: La dieta dissociata, di Sonja Carlsson
Autore: Redazione Sanihelp.it
Data inserimento: 02-02-2012
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