La dieta Atkins
Si basa su un concetto effettivamente innovativo, non riconosciuto dalle associazioni mediche ufficiali: creare nell'organismo le condizioni che lo costringono a sbarazzarsi dei grassi.
Per chi si e per chi no - Vari studi hanno dimostrato che la perdita di peso ottenibile con la dieta Atkins, o con altre diete ad alto contenuto calorico, in realtà non è maggiore di quella ottenibile con altri tipi di diete, basate sul ridotto apporto calorico.
Diete ad alto contenuto proteico e con minimo contenuto di carboidrati possono indurre
chetosi, un disturbo metabolico in cui, a causa dell'abbassamento dei livelli di
glucosio nel sangue, si formano delle sostanze chetoniche in eccesso che possono contribuire a una varietà di disturbi: perdita di
calcio, aumentato rischio di
osteoporosi e aumento del rischio di
calcoli renali.
I menù tipici della dieta Atkins hanno inoltre la caratteristica di contenere una certa quantità di grassi saturi, un basso contenuto di
fibre e un ridotto apporto di vitamine. Per questo viene raccomandato un apporto supplementare di questi nutrienti.
Senza tale apporto si potrebbe infatti verificare un rischio maggiore per le seguenti patologie:
cancro colon-rettale, disturbi cardiaci, disfunzioni renali, osteoporosi e complicazioni del diabete.
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Fonte: Dr Atkins' Diet Revolution
Autore: Redazione Sanihelp.it
Data inserimento: 01-02-2012
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