Tutti gli articoli del canale Dieta

news Cos'è il tofu e perché dovresti introdurlo nella tua dieta
Sanihelp.it -  Il tofu si ottiene dalla cagliatura del latte di soia e alla successiva pressatura in blocchi con appositi strumenti. È chiamato anche formaggio di soia, perché il...

news Future 50 Food
Sanihelp.it - Il World Eat for Good Day del 19 febbraio è stata la giornata propizia per Knorr per invitare tutti a sostituire almeno un ingrediente nella preparazione delle  ricette...

news Un modello di hospitality sostenibile
Sanihelp.it - Hospitality for the future by John Cabot University & Antica Pesa è il nome del progetto si pone come obiettivo, l’ideazione di nuovi modelli di business e di sostenibilità...

Olio extra vergine: perché usarlo e come tutelarlo
Il suo consumo esclusivo è di beneficio per la salute: l'Università di Bologna di un progetto europeo svela come evitare le frodi

news Italiani consapevoli delle scelte alimentari
Sanihelp.it - Uno  studio statistico condotto da BVA Doxa, BVA Group è una società di ricerca e consulenza, classificata tra le prime 20 agenzie mondiali ha indagato quali sono...

news NutriSUSFood
Sanihelp.it - NutriSUSFood - Nutritional security for healthy and SUStainable food consumption (Sicurezza nutrizionale per un consumo sano e sostenibile), è il progetto di ricerca...

I danni dell'isolamento sul comportamento alimentare
Il confinamento e la convivenza forzata hanno portato alla luce problematiche alimentari altrimenti, forse, sottovalutate: i consigli su cosa fare

news La giornata mondiale dei legumi, un cibo tutto da scoprire
Sanihelp.it - Il nome arriva dal latino lègere che significa raccogliere. Protagonisti da sempre sulle tavole di chi vuole coniugare gusto e benessere, i legumi sono così speciali da...

news L'aria fredda e secca induce disidratazione
Sanihelp.it - D’inverno non si suda e quindi non ci si disidratata. Non è esattamente così. In inverno, la perdita di liquidi corporei può essere elevata tanto quanto...

news Le ricette del riciclo
Sanihelp.it - Di recente la Giornata Nazionale per la Prevenzione dello Spreco Alimentare ha offerto interessanti spunti di riflessione sull’importanza di non sprecare. Ognuno di noi è...

Lattoferrina: perché può essere utile
Sembrano confermate le proprietà antivirali e antinfiammatorie della molecola nei confronti del virus Sars-Cov-2: lo studio

news In cucina ma senza buttare nulla
Sanihelp.it -Per salvare il pianeta non bisogna sprecare nulla. Ogni tonnellata di cibo sprecato infatti è responsabile di 4,5 tonnellate di CO2, rilasciate nell’aria. Il 5 febbraio si...

news Desiderio di Comfort Food
Sanihelp.it - La ricerca Food Trends 2021 l’indagine  realizzata annualmente in diversi paesi da Bimby® in collaborazione con la società di ricerche Mintel ha cercato di esplorare...

news Le regole del food delivery
Sanihelp.it - Se Maometto non va alla montagna è la montagna che va da Maometto: proprio quest’adagio spiega bene la crescita del food delivery degli ultimi mesi.  L’impossibilità...

Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare
Davvero tante le iniziative messe in campo per la giornata del 5 febbraio per sensibilizzare su un tema importante e scottante