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I falsi miti da sfatare sulle diete e sul benessere

5 falsi miti sulla dieta a cui dovresti smettere di credere

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 11-09-2018

Sull'alimentazione esiste molta confusione... leggi quali sono i falsi miti più diffusi e a cui dovresti smettere di credere subito!



2 - I grassi fanno ingrassare


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I grassi fanno ingrassare
© iStock

2 - I grassi fanno ingrassare


I grassi, al contrario di quello che molti pensano, sono essenziali per il nostro corpo prima di tutto perché sono la fonte migliore di energia. I grassi, inoltre, sono necessari per l’assorbimento e il trasporto delle vitamine liposolubili, proteggono gli organi vitali e i nervi e mantengono la temperatura corporea. È vero anche che i lipidi non sono tutti uguali. Quelli ‘buoni’ sono i monoinsaturi e i polinsaturi (es. l’olio d’oliva), mentre i grassi saturi (es. grassi animali, margarina, olio di palma, ecc.) rendono difficoltoso lo scorrimento del sangue nelle arterie, oltre ad aumentare il colesterolo e i trigliceridi e sono quindi da ridurre al minimo.



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