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7 colori per 7 menù

I colori a tavola: come ci influenzano?

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 27-11-2018

Il colore e gli alimenti che mettiamo in tavola sin dal momento della prima colazione sono in grado di influenzare il nostro stato d'animo: vediamo come e perché



8 - Colazione verde: un'inizio antistress


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Colazione verde: un'inizio antistress
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8 - Colazione verde: un'inizio antistress


Il verde è un colore freddo, crea armonia e calma, evoca autonomia e tenacia. è il colore di chi decide di allontanare da sè lo stress.

Nel menù in verde spazio a frutti e confetture di questo colore come kiwi, mela o fichi. Ecco allora che un menù può essere composto da una merendina oppure tre/quattro fette biscottate, magari integrali, con della marmellata di fichi o di kiwi (20 g) oppure del muesli (45 g); una porzione di kiwi (100 g) o una mela verde; una tazza di tè verde e un vasetto di yogurt bianco intero oppure un bicchiere di latte (200 g).



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AIDEPI, Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane

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