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Cibo, alimentazione e diete

Vizi e virtù a tavola degli italiani

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 11-12-2018

Bada a come mangi. Vizi e virtù degli italiani a tavola, a Natale e non solo. Un incontro pubblico per parlare di una tematica molto delicata



2 - Allarmismi in campo alimentare: perché si diffondono?


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Allarmismi in campo alimentare: perché si diffondono?
© iStock

2 - Allarmismi in campo alimentare: perché si diffondono?


A rispondere alla domanda durante l’evento è stata la nutrizionista Evelina Flachi: «È importante che passi il messaggio che un alimento miracoloso o totalmente negativo non esiste: non è utile né giusto demonizzare o santificare un alimento, è fondamentale invece farlo conoscere e mettere tutti nelle condizioni di fare una scelta guidata dalla cultura e non dal sentito dire».



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Redazione - Comunicato stampa

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