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5 frutti con l’indice glicemico più basso

Come contrastare la glicemia alta con la frutta

In base al rapporto tra glucosio e fruttosio, che di solito è del 50%, un frutto può avere un indice glicemico più o meno basso. Scopri quali sono i frutti con il più basso indice glicemico.

Frutti rossi

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© iStock

Ribes nero, fragole, more, lamponi, mirtilli, ribes… la maggior parte dei frutti rossi ha un indice glicemico piuttosto basso, che varia tra 15 e 30. Inoltre, sono un vero concentrato di vitamine e sali minerali preziosi per il nostro organismo.


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