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Lockdown: quali benefici ci ha lasciato in eredità

Tempo per la colazione: è bene non trascurarlo

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 06-07-2020

L'esperienza del Lockdown ha lasciato agli italiani un'eredità positiva: l'abitudine a dedicare il giusto tempo alla colazione. Ecco perché è un bene e non bisogna rinunciarci



1 - L'eredità positiva del lockdown



L'eredità positiva del lockdown
iStock

1 - L'eredità positiva del lockdown


Una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Unionfood realizzata a maggio 2020 su un campione di mille persone rappresentativo della popolazione italiana ha evidenziato come gli interpellati, durante il lockdown abbiano avuto modo e tempo per rivalutare la prima colazione.

1 italiano su 3 ha riscoperto il valore della prima colazione in famiglia o con il partner e il 28% ha dedicato più tempo al primo pasto della giornata, con un picco del 35% nella fascia 18-34 anni. 

Il 14% ha privilegiato una colazione più leggera (ad esempio, riducendo le porzioni o privilegiando una colazione integrale), mentre il 10% ha portato in tavola un menù più completo e ricco del solito, tendenzialmente dolce.

Questo nuovo approccio ha riguardato soprattutto la fascia di popolazione fino ai 34 anni.



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FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Osservatorio Doxa/Unionfood

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