I magnifici 4 per affrontare l'inverno
Zinco, magnesio, ferro e vitamina B
Pubblicato il: 15-12-2020
Questi quattro microelementi sono fondamentali per il benessere del sistema immunitario: vediamo il perché
5 - I magnifici 4 per il sistema immunitario
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5 - I magnifici 4 per il sistema immunitario
Tra i principali micronutrienti classici (vitamine e minerali), che sostengono il normale funzionamento del sistema immunitario e le difese naturali, oltre alle vitamine E, D e C, alcuni lavori scientifici indicano l’importanza di puntare anche sulle vitamine del complesso B e alcuni minerali come zinco, magnesio e ferro.
«Questi 4 elementi sono necessari all'organismo per vari motivi, anche per il sistema immunitario, ma tutto serve a tutto e non esistono alimenti di cui possiamo fare a meno – continua Michelangelo Giampietro. - Alcuni alimenti sono più ricchi di altri di determinanti nutrienti, ma quello che conta è la qualità della razione alimentare globale, non solo giornaliera ma settimanale e mensile, affinché preveda una dieta varia ed equilibrata e non abbia carenza di alcuni nutrienti nel medio-lungo periodo».

Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina
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