Il menù della vigilia

La cena della vigilia? A base di pesce

Il pesce anziché la carne nel cenone della vigilia è un'usanza popolare: qualche consiglio per spendere poco e preparare una cena buona e bilanciata dal punto di vista nutrizionale

4 - Pratiche, economiche e dall'alto profilo nutrizionale

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4 - Pratiche, economiche e dall'alto profilo nutrizionale

Sono pratiche, economiche, di alto profilo nutrizionale e versatili in cucina.

Sono prodotti antispreco per eccellenza: non si buttano mai e si riciclano completamente, valori importanti in tempi in cui siamo più attenti al risparmio e a non sprecare. 

Sono  alimenti dalle importanti caratteristiche nutrizionali poiché contengono proteine nobili cioè di alto valore biologico, minerali (calcio, potassio, fosforo, ferro, iodio), vitamine del complesso B, oltre alle vitamine D, A ed E.

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Il cenone della Vigilia: ecco il perchè del pesce

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Il menù della vigilia con le conserve ittiche

Pratiche, economiche e dall'alto profilo nutrizionale

Parola al nutrizionista

FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Associazione Nazionale Conservieri Ittici

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