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Cibo da asporto

Le regole per un food delivery sano

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 13-04-2021

Le suggeriscono gli esperti dell'Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi ospedalieri (AIGO)



7 - Come ti riscaldo?


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Come ti riscaldo?
© iStock

7 - Come ti riscaldo?


Se il cibo ordinato non arriva caldo come si vorrebbe, qual è l’opzione migliore per riscaldarlo?

 Il forno a microonde correttamente usato presenta pochissimi rischi per la salute.

Anzi, la cottura a microonde, essendo più rapida, è in grado di preservare i micronutrienti contenuti negli alimenti rispetto ad altri tipi di cottura.

Se si utilizza il forno a microonde, però, è meglio evitare contenitori in melamina che possono rilasciare sostanze tossiche durante la cottura. 



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