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Giusto apporto di latte e derivati

Giornata Mondiale del latte

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 01-06-2021

FAO e Nazioni Unite dal 2001 hanno dedicato la giornata del primo giugno al latte per valorizzare sia il prodotto in s sia tutto il settore lattiero-caseario



5 - Il lattosio: qualche precisazione per gli intolleranti


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Il lattosio: qualche precisazione per gli intolleranti
© iStock

5 - Il lattosio: qualche precisazione per gli intolleranti


«In commercio esistono innumerevoli prodotti lattiero-caseari delattosati, ma che mantengono intatte tutte le proprietà del latte e che sono assimilabili anche da chi è intollerante al lattosio» conclude la dottoressa Barrichella.



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