Grazie alla ricchezza di acidi grassi essenziali, di lecitina, di fosforo e di vitamina B6, le noci sono particolarmente indicate nelle diete contro le malattie neurologiche. Migliorano infatti il rendimento intellettuale, tonificano ed equilibrano il sistema nervoso. Non dovrebbero mancare nella dieta di chi è soggetto a irritabilità, depressione, stress o esaurimento nervoso.
Noci: un toccasana per la mente
