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Dieta chetogenica più facile gestirla con l'app

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Pubblicato il: 27-04-2021

Dieta chetogenica più facile gestirla con l'app © iStock

Sanihelp.it - Le famiglie con bambini affetti da epilessia farmacoresistente e trattati con dieta chetogenica hanno evidenziato un forte gradimento per l’applicazione per smartphone KetApp Unimore ed il sito web www.dietachetogenica.unimore.it, strumenti ideati per effettuare la dieta chetogenica a domicilio anche in presenza delle restrizioni imposte dalla pandemia Covid-19.

A spiegare come questi strumenti abbiano aiutato i familiari a gestire la dieta chetogenica lo studio Evaluation of E-Health Applications for Paediatric Patients with Refractory Epilepsy and Maintained on Ketogenic Diet pubblicato sulla rivista scientifica open access Nutrients.

Dallo studio si evince che caregivers con accesso gratuito ad applicazioni tecnologiche a loro dedicate sono nettamente più soddisfatti dei caregivers che hanno accesso solo a materiali informativi cartacei.

Per questo motivo, la dieta chetogenica sembrerebbe avere più successo quando si hanno a disposizione diversi strumenti di gestione del trattamento dietoterapico e d’informazione.

La ricerca mette in luce che diversi tipi di applicazioni tecnologiche dovrebbero essere utilizzate come risorse complementari nella gestione della dieta chetogenica.

«Lo studio – ha commentato  il prof. Giuseppe Biagini di Unimore - potrebbe avere importanti ricadute non solo sulla qualità della vita dei pazienti e dei loro famigliari, ma potrebbe rappresentare anche un punto di partenza per la gestione della dieta chetogenica in Italia, durante e dopo la fine della pandemia di COVID-19 attualmente in corso».

«Uno degli aspetti interessanti della ricerca – ha spiegato la dott.ssa Anna Maria Costa di Unimore - è la commistione tra un approccio al trattamento delle crisi epilettiche alternativo a quello spesso perseguito con l’utilizzo di farmaci antiepilettici e l’utilizzo di nuove tecnologie per la gestione del trattamento dietoterapico».

Le famiglie che hanno usufruito di KetApp e del sito web, oltre che di video informativi prodotti dalla dietista di riferimento, hanno dichiarato una maggior soddisfazione rispetto alle famiglie che hanno utilizzato strumenti più tradizionali, ovvero solo libretti informativi.

KetApp ed il sito web, inoltre,  hanno migliorato la motivazione per applicare la dieta chetogenica, aumentando la consapevolezza degli effetti della dieta e delle possibili complicanze.

Queste famiglie non solo sono state motivate a proseguire la dieta chetogenica, ma hanno svolto un ruolo proattivo nell'avvicinare altre famiglie di bambini affetti da epilessia alla cura con dieta chetogenica.

Anche altri caregiver, al di fuori dell'ambiente della famiglia, hanno dimostrato un maggior interesse verso la dieta chetogenica e si sono fatti promotori di questo trattamento dietoterapico nei confronti delle famiglie di bambini che potessero trarne un beneficio, come nel caso dell'epilessia resistente ai farmaci o di malattie genetiche nelle quali la dieta chetogenica è il trattamento d'elezione.

L’applicazione KetApp, realizzata da Unimore e disponibile per il sistema android e IOS , permette di registrare: i) i parametri antropometrici (peso e altezza) e monitorarli nel tempo;

ii) i valori di glicemia e chetosi;

iii) il numero di crisi epilettiche se il paziente è affetto da epilessia farmacoresistente (giorno, ora, durata, descrizione della crisi e delle eventuali azioni intraprese); i parametri della dieta, secondo i quali si potranno poi elaborare diverse ricette e programmare menu personalizzati seguendo le indicazioni della dietista di riferimento.

In qualsiasi momento, i dati possono essere estrapolati in una pagina word o excel dal paziente o dalla persona alla quale il paziente è affidato.

Successivamente, tutti i dati raccolti possono essere inviati tramite mail alla dietista o ad altre figure di riferimento



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